Fonte: Diário de Canoas

Ao sermos convidados para passarmos dias ou uma temporada em casa de parentes ou amigos, é necessário que reflitamos sobre nossa situação diante do convite, para evitarmos situações embaraçosas.

Se o convite for para férias no campo ou praia, será de bom tom perguntar se deveremos levar roupas de cama e banho. É claro que, em nossa bagagem, levaremos itens de higiene pessoal e objetos de nosso uso exclusivo, como secador de cabelos, shampoo, cremes e perfumes.

Será sempre delicado levarmos uma lembrança apropriada aos donos da casa. Por exemplo, um objeto de decoração e uma bebida especial como vinho e uísque. Nossa presença poderá causar mudanças nos hábitos dos amigos ou parentes, quando a época for de escola, trabalho ou de rotina normal. Para que o ambiente seja o mais agradável possível, convém seguir algumas regras.

Dentre as principais dicas, convém respeitar sempre os horários dos anfitriões quanto a dormir, acordar, trabalhar ou passear. Nada mais desagradável do que um hóspede que acorde ao meio dia, quando na casa a rotina é tomar café da manhã até as nove horas.

Mantenha seu quarto em ordem. Faça sua cama mesmo que existam empregados para fazê-lo, a não ser que seja dada instrução em contrário. Além disso, é simpático convidar os anfitriões para um jantar fora.

Pergunte à sua anfitriã sobre dar gratificação aos funcionários. Flores são sempre bem recebidas, portanto, deixe encomendado um buquê a ser entregue à dona da casa com cartão de agradecimento após a sua viagem. Lembre-se que manter o bom humor é prova de civilidade, principalmente para um hóspede.

Fonte: Saúde e lazer

Quando pensamos em convidar alguém para passar alguns dias em nossa casa, devemos considerar que teremos a companhia de uma pessoa que poderá ter hábitos diferentes dos nossos, ocasionando mudança indesejável em nossa rotina. Portanto, ao fazer o convite, convém ao dono da casa utilizar a linguagem conveniente e deixar claro o período de tempo que disponibiliza em sua casa. Com isso, evita-se aceitar um hóspede permanente. O conselho não é desnecessário, já que existem muitos casos em que isso ocorreu e cuja solução foi muito difícil.

Sendo uma temporada, quando o hóspede chegar, dê-lhe uma chave da porta principal, informe os hábitos da casa e, se achar conveniente, prepare uma reunião festiva para que seus amigos o conheçam. Num novo evento do grupo, todos serão conhecidos e evitaremos constrangimentos.

Na medida do possível, mantenha sua rotina e de seus familiares, fazendo com que sua vida não sofra grandes mudanças e o relacionamento se torne mais agradável. No caso de seu convidado estar em período de férias, abra a possibilidade para ele levantar mais tarde, sem que sua rotina seja alterada. Nos finais de semana, procure propiciar passeios a lugares que seu convidado não conheça.

Como experiência própria, certa vez, eu e meu marido ficamos hospedados em Nova Iorque, na casa de um casal amigo, com dois filhos em idade escolar. Combinamos de sair após o café e voltar à noite. Nos finais de semana, saíamos juntos. Foi uma estada maravilhosa, que solidificou ainda mais nossa amizade.

Por fim, faça com que tudo corra de forma prazerosa para sua família e seu hóspede.

Fonte: Revista Crescer

Não é porque você vai viajar com um bebê de até 1 ano que precisa carregar a casa toda. Veja o que não pode faltar para um feriado de quatro dias:

1) 12 trocas de roupa. Se seu filho regurgita muito, melhor levar o dobro
2) 2 pacotes grandes de fralda descartável
3) 8 fraldas de boca
4) 4 agasalhos ou casaquinhos leves
5) 2 mantas ou cobertores
6) 4 roupas de cama para o bebê
7) 2 toalhas de banho
8) 2 pares de meias
9) 2 sapatos ou sandálias
10) 1 boné ou chapéu
11) 4 babadores
12) Em um nécessaire, coloque xampu, sabonete, cremes, pomadas, escova etc. Deixe por último na mala, pois você usa assim que chega ao destino
13) Brinquedos pequenos E não esqueça: sacos para roupa suja, remédios (contra febre, picada de mosquito etc), chupetas e mamadeiras, se necessário.

Fonte: Revista Simples – Elisa Correa

Nos supermercados encontramos alimentos de todos os cantos do mundo, durante todos os meses do ano. Mas saiba que você ganha em saúde e economia ao colocar em sua geladeira frutas e legumes da época

Com a chegada do verão e do calor, a temperatura do corpo sobe, o ritmo cardíaco aumenta, transpiramos mais e sentimos muita sede. Nosso corpo precisa se hidratar e repor os líquidos perdidos – e a natureza, prontamente, nos oferece alimentos refrescantes e ricos em água. Verão é tempo de melão, melancia, abacaxi, laranja, limão, coco verde, banana-maçã e nanica, figo, goiaba, manga, maracujá, pêssego, uva-itália e niágara, ameixa, jaca, fruta-do-conde. Legumes e verduras como pepino, quiabo, abóbora de verão, abobrinha, jiló, pimentão verde, vermelho e amarelo, vagem, tomate, milho verde, salsão, alho nacional, cebola, cebolinha, moyashi e repolho também são da estação. A lista continua: sirigüela, caju, ingá, jenipapo…

Como estamos no verão, além de escolher bem os alimentos da estação, é preciso prestar atenção na hora de guardá-los dentro de casa. Frutas e verduras mal armazenadas sofrem com o calor e podem amadurecer e estragar antes do tempo . A consultora pessoal e especialista em organização doméstica Heloísa Sundfeld vai logo avisando: “O melhor lugar para guardar as verduras e os legumes é a geladeira, principalmente no verão”.

Eles devem ser retirados das embalagens em que vêm da feira ou do mercado e colocados em saquinhos plásticos transparentes, nunca coloridos. “Esse cuidado é necessário porque as embalagens normalmente estão empoeiradas, podem estar contaminadas e acabar contaminando os outros produtos da geladeira”, diz Heloísa, que é sócia fundadora da empresa de consultoria doméstica Help Personal Assistant. Para evitar que as frutas amadureçam muito rápido, devemos reservar o lugar mais fresco e arejado da copa ou da cozinha. Já as frutas mais perecíveis devem ir direto para a geladeira. “No momento da compra evite escolher as muito maduras e procure comprar umas no ponto de consumo e outras mais verdes. Assim elas vão amadurecendo lentamente, em tempos diferentes, o que evita que estraguem”, diz Heloísa. Além dos conselhos dos especialistas, preparamos uma lista com simples informações que podem ajudá-lo nas primeiras compras, como um novo consumidor que respeita os ciclos naturais da terra.

FRUTAS E LEGUMES DO VERÃO
Saiba como escolher e guardar

Figo
Os figos devem ter uma consistência “macia”, mas não podem ter partes muito moles e amassadas. Por estragarem com facilidade, devem ser guardados na geladeira, por no máximo uma semana.

Manga
Procure as mangas firmes, sem batidas ou manchas escuras. Em local seco e fresco, as mangas duram até cinco dias. Na geladeira, quando não muito maduras, podem durar até duas semanas. A manga madura deve ser consumida em dois dias.

Maracujá
Escolha aqueles de casca lisa, firme, brilhante, sem machucados. O maracujá bom para o consumo deve ceder a uma leve pressão dos dedos sem romper a casca. Guarde em lugar seco e arejado ou, quando a fruta já estiver amadurecendo, na geladeira. Sob refrigeração, o maracujá dura até duas semanas.

Melancia
Procure aquelas de casca firme e sem manchas escuras. Para saber se está boa, ao bater com os nós dos dedos na casca você deve ouvir um som oco. Em local seco e arejado, pode ser conservada por até duas semanas. Depois de cortada, vai para a geladeira envolvida em plástico transparente e precisa ser consumida o quanto antes.

Uva
Procure uvas carnudas e bem presas aos caules – se elas se desprenderem com facilidade do cacho, é sinal de que estão passando do ponto. Guarde as uvas na gaveta de legumes da geladeira por até cinco dias. Antes de guardar, retire os bagos estragados para que não contaminem os outros.

Abobrinha
Prefira as abobrinhas pequenas e médias (até 23 centímetros), mais tenras e saborosas que as maiores. A casca deve estar firme, lisa, sem manchas escuras ou partes moles. A abobrinha estraga com facilidade e deve ser guardada na geladeira por poucos dias.

Milho verde
Compre aqueles com as folhas bem verdes e o cabelo marrom-escuro. Quando vendido sem casca, escolha as espigas com a ponta inferior afilada e macia – se estiver dura ou cortada, o milho é velho – e aquelas com grão até a parte de cima. Os grãos do milho devem estar macios. Deve ser guardado sem casca e sem cabelo na geladeira por até dez dias.

Pepino
Procure os pepinos verde-escuros, de tamanho médio, tenros e de casca firme e lustrosa. Entre dois pepinos, escolha o que for mais pesado. Deixe na geladeira por até uma semana.

Vagem
Procure as menores, de cor brilhante, tenras e quebradiças. Evite as murchas, moles e de pontas escuras. Deixe na gaveta de legumes da geladeira, em saco plástico, por no máximo uma semana.

LIVROS
Comer com sabedoria, Ana Beatriz Vieira Pinheiro, Nova Era
Alimentos Saudáveis, Alimentos Perigosos – Guia Prático para uma Alimentação Rica e Saudável, Joe Schwarcz e Fran Berkoff, Reader’s Digest

Fonte: Vila Filhos

A decoração e iluminação dos quartos impressiona qualquer um. À primeira vista pode parecer um hotel cinco estrelas, mas na verdade se trata de uma maternidade.

Além de infra-estrutura de ponta, muitos hospitais particulares investem também no conforto e bem estar das futuras mamães. São aulas de ioga, cromoterapia nos quartos e até serviços delivery de manicure, cabeleireiro e massagista, para as mais vaidosas.

Algumas maternidades, como a do Hospital São Luiz, têm quartos específicos para o parto natural, que representam cerca de 30%. Chamado de delivery room, o quarto conta com luzes de fibra ótica, aromas, massagens, hidroterapia e música, tudo isso para tirar o clima “gelado” de hospital e trazer mais aconchego para as mamães durante o trabalho de parto.

Logo após o nascimento, a equipe inventiva a mãe para que amamente a criança, isso porque o colostro é um leite ainda em formação, rico em anticorpos, que protege o contra as infecções. Os pais têm acesso aos berçários 24 horas por dia.

A clínica Pro Matre, que realiza cerca de 600 partos por mês, também oferece suítes para o parto normal. Os apartamentos são equipados para se transformarem em sala de parto no momento do nascimento do bebê. Armários escondem aparelhos e camas se transformam em mesas ginecológicas. Uma das suítes até possui jardim de inverno climatizado especialmente para receber as visitas.

Os quartos da maternidade Santa Joana têm TV de tela plana, com conexão direta com o berçário que mostra exatamente o berço que o recém-nascido está. Também é uma das primeiras a oferecer academia e piscina exclusiva para gestantes. No Hospital Albert Einstein, os quartos também são climatizados e também possuem ponto para internet, além de cofre digital, frigobar e música ambiente.

A maioria das maternidades oferecerem uma lista do que é necessário levar, mesmo assim vale conferir algumas dicas da consultora pessoal, Heloisa Sundfeld.

“Para o enxoval da mãe, é imprescindível levar os últimos resultados dos exames efetuados durante a gravidez, produtos de higiene pessoal, duas a três roupas de dormir, dois ou três soutiens de amamentação, um par de chinelos confortáveis, seis calcinhas, um robe, um par de meias de algodão (soquete), pois muitas vezes a mãe sente frios nos pés devido à anestesia, absorventes e roupa confortável para a saída da maternidade”, aconselha.

Fonte: Jornal Agora – Caderno da Casa Própria

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Fonte: Jornal Regional de Campinas

Fonte: A Gazeta

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Fonte: Portal Bonde

Especialista dá dicas sobre conservação de alimentos

 

Uma alimentação correta e saudável começa com um bom acondicionamento dos alimentos, após a compra de produtos de qualidade. A escolha de alimentos de procedência conhecida e, se possível, orgânicos, requer alguns cuidados a partir da compra. “Alimentos perecíveis, como frutas e legumes, devam ser da época, pois, além de terem um custo menor, também são mais saudáveis”, recomenda Heloisa Sundfeld, da Help Personal Assistant, empresa de consultoria doméstica.

A consultora ensina que entre as folhagens, existem as que estragam mais rapidamente, como rúcula, que deverá ser consumida em primeiro lugar, evitando que amarele e que seja preciso descartá-la. Uma boa sugestão para não haver desperdício é guardar para uso como ingrediente de sopas as folhas que não forem consumidas logo. As hortaliças devem ser guardadas inteiras e nunca cortadas em pedaços ou descascadas. Conserve-as em sacos plásticos na parte baixa da geladeira. Em temperatura ambiente, elas estragam mais rapidamente.

“Alguns legumes vêm com folhas que, normalmente, jogamos fora. Essas folhas só devem ser tiradas no momento em que formos utilizar, porque ajudam na conservação. Além disso, não devemos jogá-las fora e sim usar para um refogado ou colocar numa sopa”, orienta Heloísa. Em alguns casos, como explica a nuricionista Roberta Stella, essas folhas têm mais nutrientes do que os próprios legumes.

Frutas devem ser colocadas em lugares frescos para não amadurecerem rapidamente e só devem ser lavadas quando forem guardadas na geladeira, pois, após a lavagem, elas tendem a estragar mais facilmente. Uma das poucas frutas que não pode ser guardada na geladeira é a banana, porque ficará preta e passada.

Todos os alimentos devem ser guardados corretamente para sua melhor conservação. Segundo a consultora, após abrir qualquer embalagem de produto alimentício, o conteúdo deverá ser transportado para um recipiente que tenha vedação perfeita, para que o alimento não sofra contaminação ou deterioração por fatores externos. Coloque uma etiqueta com o nome do produto e sua data de validade, desse modo não há risco de não identificação.

Outra dica é comprar quantidades de acordo com o consumo da família, pois de nada adianta aproveitar ofertas se não houver a mínima possibilidade de que tudo seja consumido até a data de validade. Se, por exemplo, percebermos que o feijão está com validade próxima de vencer, o melhor é cozinhar todo o pacote e congelar em porções de acordo com o consumo, já que, após descongelar, ele terá que ser consumido no mesmo dia. Essa sugestão é válida para todos os produtos que estão com seu prazo de validade perto do fim.

Fonte: Negócios em Destaque